Ce dossier réunit les articles de fonds parus ces derniers mois dans Déchets Infos sur la gestion des biodéchets. Pour le commander, c’est ici.
Contenu du dossier :
Déchets Infos n° 87 — 2 mars 2016
• Biodéchets et sécurité sanitaire : quelle réglementation pour quels risques
Bennes spécialisées, lavage obligatoire des bacs et des bennes, traçabilité, enregistrement, agrément… : des informations contradictoires circulent sur les mesures sanitaires qu’impose la gestion séparée des biodéchets des ménages. Nous faisons le point.
• Quel risque ?
• Comment s’en prémunir ?
• OMR et biodéchets : des risques différents
• TMB : cas particulier
• Faut-il un enregistrement sanitaire pour la collecte ?
• Peut-on collecter des assimilés avec les biodéchets des ménages ?
• Faut-il des bennes spécialisées ?
• Faut-il laver les bacs et les bennes après chaque collecte ?
• Sites de traitement : agrément obligatoire
• France, Italie et Allemagne : même rigueur
Déchets Infos n° 79 — 4 novembre 2015
• Gestion des biodéchets : de nouvelles règles à venir
Le gouvernement a décidé du seuil quantitatif maximum pour pratiquer le compostage de proximité sans autorisation. Et les couples durée/température nécessaires pour l’hygiénisation vont être assouplis pour le compostage.
Déchets Infos n° 81 — 2 décembre 2015
• Milan et les biodéchets : les moyens d’un « exemple »
Depuis plusieurs mois, Milan fait figure d’exemple dans les médias pour sa gestion des biodéchets. De quoi susciter l’intérêt et la perplexité des professionnels. Nous avons essayé de comprendre comment et pourquoi, à Milan, « ça marche », et à quel coût.
– Une ville peu dense et plutôt riche – Des moyens importants et adaptés – Collecte et précollecte : praticité, communication et marketing – Une relation avec les usagers soignée – Contrôles qualité et sanctions – Un fort taux de collecte – Un contexte politique favorable – Le mystère des coûts
Déchets Infos n° 83 — 6 janvier 2016
• Biodéchets : les sécheurs ne sont pas des composteurs
Le tribunal administratif de Versailles dénie aux sécheurs de biodéchets la capacité de produire eux-mêmes du compost.
A télécharger (réservé aux abonnés) : le jugement du TA de Versailles
Déchets Infos n° 69 — 20 mai 2015
• Sécheurs de biodéchets : utiles mais pas miraculeux
Les sécheurs ne traitent pas les biodéchets mais les prétraitent. Le produit sortant ne peut pas être épandu directement, n’est pas un compost et doit passer par une filière de traitement agréée « SPA3 ». L’intérêt de ces machines est donc surtout logistique.
— Déchets de cuisine et de table : traitement complémentaire obligatoire
— Pseudo-compostage
— La justice s’en même
— La réglementation applicable
— Une rhétorique commerciale
Déchets Infos n° 49 — 2 juillet 2014
• Biodéchets vs TMB : guerre de chiffres, de mots… et d’euros
Les ONG mènent un lobbying intense contre les usines et les composts de TMB, accusés de menacer la santé et l’environnement et d’être coûteux, à l’inverse de la collecte sélective des biodéchets, qui aurait toutes les vertus. La réalité est moins manichéenne. Analyse.
• Qualité des composts : des différences pas si tranchées
Les composts de biodéchets sont globalement meilleurs que ceux de TMB sur la plupart des paramètres, mais pas sur tous. La collecte sélective des biodéchets n’est pas une garantie absolue de conformité à la norme.
• Non-conformité des composts : des causes variées
• Sortie du statut de déchet des composts : le dossier enlisé
On ne sait toujours pas si la Commission européenne veut mener à son terme le projet de règlement.
• Quantité de matière organique traitée biologiquement : avantage au TMB
Les collectes sélectives des biodéchets ont un rendement faible. Les systèmes de TMB permettent d’orienter vers un traitement biologique plus de matière organique, notamment s’il n’y a pas de méthanisation avant le compostage.
• Coûts de collecte et de traitement : une situation contrastée
La collecte sélective des biodéchets est nettement plus chère à la tonne, mais son impact financier est peu visible puisque les tonnages sont faibles. Les usines de TMB-compostage ont des coûts comparables aux autres filières. Celles de TMB-méthanisation-compostage sont plus chères.
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