Le texte devrait fixer des règles pour le compostage de proximité « partagé » ou « autonome en établissement », avec notamment l’obligation de suivre la montée en température.
On en parle depuis des mois, voire quelques années. Il arrive. Le ministère de l’Agriculture a mis en consultation restreinte un projet d’arrêté sur la gestion dite « de proximité » des biodéchets (téléchargeable ici). Il fixe des règles pour le compostage de proximité (« partagé » ou « autonome en établissement ») et prévoit des dérogations dans certaines conditions pour la gestion par méthanisation et/ou compostage des déchets de cuisine et de table (DCT).
Selon le texte — encore provisoire, donc susceptible de modifications —, les installations de compostage « partagé » (en pied d’immeuble, par exemple) devraient fonctionner sous la responsabilité d’une personne morale : association, collectivité… Une personne physique ou morale devrait être désignée « comme responsable de la bonne gestion du site ». Le texte lui donne le nom d’« exploitant ».
Que ce soit en compostage « partagé » ou en compostage « autonome en établissement » (en établissement scolaire, centre social, maison de retraite…), l’installation devrait disposer « des équipements adéquats », mais le texte n’en précise pas la liste. […]
Le dossier complet dans Déchets Infos n° 114.