Actualités, enquêtes et reportages sur la gestion des déchets

La restauration rapide rappelée au tri

Les restaurants rapides doivent contribuer à Citeo pour leurs emballages, même s’ils restent en salle.

Les restaurants rapides ont deux mois pour présenter leur « stratégie » pour mettre en place le tri des « cinq flux » et celui des biodéchets. Leur organisation syndicale souhaite une exonération partielle de contributions sur les emballages. La réglementation actuelle ne le permettrait pas.

Un jour avant le recadrage des metteurs en marché de la filière des DDS (voir ici), ce sont les acteurs de la restauration rapide qui sont passés dans le bureau de Brune Poirson pour se voir rappeler leurs obligations, cette fois-ci en matière de tri.

La secrétaire d’Etat à l’Ecologie leur a donné jusqu’à fin mars pour présenter « leur stratégie de mise en conformité avec la réglementation en matière de tri cinq flux et de collecte des déchets alimentaires ». En clair, ils doivent indiquer comment ils feront pour :
— trier en cinq flux (papiers-cartons, plastiques, métaux, verre, bois) les déchets dont ils ont la responsabilité, pour ceux assujettis à cette réglementation ;
— trier leurs biodéchets, pour ceux qui dépassent le seuil réglementaire (10 tonnes/an).

Fin avril, les entreprises de la restauration rapide seront « convoquées pour présenter et faire valider le contenu de leur feuille de route ». Et « à la rentrée de septembre, un premier point d’étape de mise en œuvre concrète des stratégies sera réalisé ».

Pour l’instant, il n’est donc pas prévu d’ultimatum quant à la mise en place effective de ces deux tris, alors que le tri « cinq flux » est obligatoire depuis le 1er juillet 2016 et celui des biodéchets depuis 1er janvier 2016. […]

L’article complet dans Déchets Infos n° 154.

A lire également :
 Le tri « cinq flux » respecté par personne ou presque


Vous êtes abonné

Vous pouvez :
  • télécharger ce numéro

    • après vous être connecté à «l'espace abonné»
    • et si le document est inclus dans votre formule d'abonnement.
A défaut, vous pouvez :

Vous n’êtes pas abonné

Vous pouvez :
  • vous abonner
    • possibilité d'inclure dans l'abonnement le dernier numéro paru
Achats en ligne :
  • Votre panier est vide.

Déchets Infos n° 274 — 15 mai 2024

Au sommaire du numéro 274 de Déchets Infos (15 mai 2024) Dans l’actualité • Collecte pneumatique : stop car trop...

Règlement emballages : la consigne bientôt obligatoire, sauf si…

Le règlement européen PPWR sur les emballages a été approuvé et doit être publié dans les mois prochains. Il est...

Taxe plastique : la France championne d’Europe

En trois ans, la France a payé, au titre de la « ressource plastique » pour le budget de l'UE,...

Collecte pneumatique : stop car trop chère, ou encore ?

Paris arrête la collecte pneumatique dans le 17e arrondissement pour cause de coût trop élevé. Est Ensemble (Romainville) réfléchirait à arrêter...

Déchets Infos n° 273 — 1er mai 2024

Au sommaire du numéro 273 de Déchets Infos (1er mai 2024) Dans l’actualité • Emballages : quels « bonus »...

Emballages ménagers : quels « bonus » et quels « malus » en 2025

Le gouvernement a présenté quatre « orientations » pour améliorer les performances de collecte et de recyclage. Les bonus et malus pourraient...

DASRI : le gouvernement poursuit son objectif de déclassement massif

Un projet de guide sur le tri des déchets d’activités de soins, réalisé par le ministère de la Santé, fixe...

Tontes et feuilles mortes : quand des collectivités les refusent en déchetteries

Quelques collectivités refusent en déchetteries les tontes et parfois les feuilles mortes, arguant qu’il ne s’agirait pas de déchets. L’objectif...

Financement de la DSREP de l’Ademe : interrogations sur les vrais chiffres

EcoDDS affirme que l’Ademe lui demande pour 2023 une redevance représentant 19,4 % du budget total de la DSREP. Les données...

Refus des tontes en déchetteries : des problèmes pratiques et un risque juridique

Refuser en déchetteries les tontes de pelouse et/ou les feuilles mortes n’est a priori pas légal. Cela peut aussi poser...

A découvrir

L’Echo circulaire : prévention, réemploi, réutilisation, reconditionnement, recyclage émergent…

Toutes les archives

Nos articles classés par thème

- Déchets Infos